Batido de café

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

- 2 cucharadas de café soluble de calidad

- 400 ml leche frí­a

- 1 cucharada azúcar moreno

- 300 g helado de vainilla

- nata montada

- café en polvo

 Preparación:

En el vaso de la batidora ponemos el café soluble, la leche, el helado de vainilla y el azúcar moreno.
Batimos todo hasta conseguir una mezcla homogénea y cremosa. Si sale muy amargo, podemos rectificar el azúcar.
Repartimos el batido en vasos individuales y decoramos con nata montada y café en polvo espolvoreado por encima.
Servimos inmediatamente.
Opcional, podemos decorar también con un poco de caramelo líquido.